Aksaray Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Ara
Vetis®
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Rezervasyon
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
Қазақша
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Tür:
Kitap
✕
Tür:
Kitap
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Yayınlayan:
Detay Yayıncılık
✕
Bulunan
:
78
Adet
0.475 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
2
3
...
7
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
Aksaray Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
78
Oda
[1]
2. Kat SOL
78
Tür
[1]
Kitap
78
Şekil
[1]
Basılı
78
Ortam
[1]
Kağıt
78
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
78
Yazar
[20]
Gökdemir, Ayhan
5
Kantarcı, Kemal
4
Akıncı, Zeki
3
Kozak, Meryem Akoğlan
3
Sökmen, Alptekin
3
İlban, Mehmet Oğuzhan
3
Kayran, Mehmet Fatih
2
Kement, Üzeyir
2
Küçükaltan, Derman
2
Sökmen, Alev
2
Yılmaz, Yaşar
2
Özer, Sema
2
Aktaş, Ahmet
1
Altınel, Hüseyin
1
Demir, Mahmut
1
Denizer, Dündar.
1
Doğdubay, Murat
1
Gökdeniz, Ayhan
1
Maviş, Fermani
1
Maviş, Fermani.
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[1]
Türkçe
78
Yayın Tarihi
[15]
2022
1
2021
2
2020
11
2019
10
2018
9
2016
5
2015
3
2014
7
2013
5
2012
6
2011
6
2010
3
2009
7
2006
1
2005
2
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[1]
Detay Yayıncılık
78
Kitap
Mutfak hizmetleri yönetimi / Ayhan Gökdemir, Ayhan Gökdemir ; ed. Alptekin Sökmen.
Gökdemir, Ayhan
2009
Kitap
Otel işletmeciliği / Meryem Akoğlan Kozak...[ve öte.] ; ed. Meryem Akoğlan Kozak
2012
Kitap
Otel işletmeciliği ve otel verimlilik analizleri / Saime Oral, Saime Oral
Oral, Saime
2005
Kitap
Otel işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ve örnek olaylar / Meryem Akoğlan Kozak, Meryem Akoğlan Kozak
Kozak, Meryem Akoğlan
2014
Kitap
Otel işletmelerinde kat hizmetleri yönetimi / Meryem Akoğlan Kozak, Meryem Akoğlan Kozak
Kozak, Meryem Akoğlan
2011
Kitap
Otel mühendisliği (Enerji ve su kullanımına yönelik bir araştırma) / Fermani Maviş, Fermani Maviş
Maviş, Fermani
2006
Kitap
Pişirme yöntemleri ve teknikleri I-II / Ayhan Gökdemir, Ayhan Gökdemir
Gökdemir, Ayhan
2012
Kitap
Turizm işletmelerinde bilgi teknolojileri kullanımı ve otel otomasyon programları / Aykut Pajo, Aykut Pajo
Pajo, Aykut
2013
Kitap
Uluslararası gastronomi : Temel özellikler - örnek menüler ve reçeteler / Ed. Mehmet Sarıışık ; ed. yrd. Gülçin Özbay
2013
Kitap
Yiyecek ve içecek servisi / Alptekin Sökmen, Alptekin Sökmen
Sökmen, Alptekin
2011
Kitap
Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği / Alptekin Sökmen, Alptekin Sökmen
Sökmen, Alptekin
2011
Kitap
Konaklama işletmelerinde yiyecek ve içecek maliyet kontrolü / Yaşar Yılmaz, Yaşar Yılmaz
Yılmaz, Yaşar
2012
‹
1
2
3
...
7
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız